يُعد محشي الكرنب المصري من أشهر الأكلات التي ارتبطت بالمطبخ المصري والموائد العائلية، فهو يجمع بين الأرز المتبل والخضروات والأعشاب والطماطم في خلطة غنية بالنكهة، ثم يُطهى على نار هادئة حتى تتشرب أوراق الكرنب التتبيلة ويصبح الأرز طريًا ومتماسكًا في الوقت نفسه.
ورغم أن مكونات المحشي تبدو بسيطة، فإن الوصول إلى نتيجة ناجحة يحتاج إلى الاهتمام بعدة تفاصيل تبدأ من اختيار رأس الكرنب، مرورًا بطريقة السلق وتقطيع الأوراق، ووصولًا إلى كمية الحشوة والسائل ودرجة حرارة التسوية.
في هذا الدليل من تتبيلة الطعام سنقدم لك طريقة عمل محشي الكرنب المصري بالتفصيل، مع توضيح المقادير، وطريقة تجهيز الأوراق، وتحضير خلطة الأرز، وكيفية لف المحشي بطريقة صحيحة، وترتيبه داخل الحلة، بالإضافة إلى أهم الأخطاء التي تجعل المحشي يعجن أو يتفكك أثناء التسوية.
كما سنوضح لك كيف تضبط كمية الشوربة، ومتى ترفع درجة الحرارة ومتى تخفضها، وكيف تحتفظ بالمحشي المتبقي بطريقة أكثر أمانًا.
وإذا كنت من محبي الأكلات المصرية المنزلية، يمكنك أيضًا الاطلاع على قسم أطباق رئيسية في مدونة تتبيلة الطعام لاكتشاف المزيد من الوصفات المناسبة للغداء والعزائم.
لماذا ينجح محشي الكرنب مع بعض الأشخاص ويفشل مع آخرين؟
الفرق غالبًا لا يكون في مكونات غريبة أو أسرار معقدة، وإنما في طريقة التعامل مع كل مرحلة. فالأرز يتمدد أثناء الطهي، وأوراق الكرنب تحتاج إلى سلق مناسب حتى تصبح مرنة من دون أن تتحول إلى أوراق مهترئة، كما أن زيادة السائل أو وضع الحشوة بكميات كبيرة يمكن أن يغير شكل المحشي وقوامه بالكامل.
كذلك فإن التسوية السريعة على نار مرتفعة طوال الوقت ليست أفضل طريقة للحصول على محشي متماسك. المطلوب هو أن يبدأ السائل في الوصول إلى درجة حرارة مناسبة، ثم تتم التسوية على نار هادئة حتى ينضج الأرز تدريجيًا وتتشرب الأوراق النكهة.
لذلك فإن نجاح الوصفة يعتمد على ثلاثة عناصر رئيسية: سلق الكرنب بطريقة صحيحة، وضع كمية مناسبة من الحشوة، والتحكم في السائل ودرجة الحرارة أثناء التسوية.
مقادير محشي الكرنب المصري
المقادير التالية مناسبة لتحضير كمية عائلية متوسطة، ويمكن تعديلها حسب عدد الأشخاص وحجم رأس الكرنب.
مكونات الكرنب
- رأس كرنب متوسطة إلى كبيرة الحجم.
- كمية مناسبة من الماء لسلق الأوراق.
- ملعقة صغيرة من الملح تقريبًا لماء السلق.
مكونات خلطة المحشي
- 2 كوب أرز مصري مغسول جيدًا ومصفى.
- نحو 500 جرام طماطم طازجة.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا.
- حزمة كزبرة خضراء مفرومة.
- حزمة شبت مفروم.
- حزمة بقدونس مفروم.
- 4 فصوص ثوم مفرومة أو مهروسة.
- نحو نصف كوب زيت أو حسب الكمية المطلوبة.
- ملح حسب الذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة اختيارية.
- رشة بسيطة من السكر لمعادلة حموضة الطماطم عند الحاجة.
- كمية مناسبة من الشوربة أو الماء الساخن للتسوية.
يمكن إضافة كمية صغيرة من اللحم المفروم إلى خلطة المحشي إذا كنت تفضل هذا النوع، لكن الوصفة الأساسية يمكن إعدادها بدون لحم، وهو ما يجعلها مناسبة لمن يفضلون المحشي بالخضروات والأرز فقط.
كيف تختار الكرنب المناسب للمحشي؟
اختيار رأس الكرنب من أهم الخطوات التي يتم تجاهلها أحيانًا. حاول اختيار رأس متماسكة ولكن أوراقها ليست شديدة القسوة. الرأس الكبيرة جدًا قد تحتوي على أوراق خارجية سميكة تحتاج إلى وقت أطول حتى تصبح مرنة، بينما الأوراق الداخلية الصغيرة يمكن استخدامها في أجزاء أخرى من الحلة.
افحص الكرنب قبل شرائه وتأكد من عدم وجود مناطق متعفنة أو أوراق تالفة بشكل واضح. وكلما كانت الأوراق متقاربة في السماكة وسهلة الفصل، أصبح تجهيز المحشي أسهل.
طريقة سلق الكرنب بدون أن تهري الأوراق
ابدأ بإزالة الجزء الصلب الموجود أسفل رأس الكرنب باستخدام سكين حاد، ثم جهز حلة كبيرة بها كمية مناسبة من الماء واتركها حتى تبدأ في الغليان.
ضع رأس الكرنب في الماء بحذر، ويمكن استخدام ملقط مطبخ لمساعدتك على التعامل معها. عندما تبدأ الأوراق الخارجية في الليونة، افصلها تدريجيًا عن الرأس باستخدام الملقط، وضع الأوراق المسلوقة في طبق أو صينية واسعة حتى تبرد قليلًا.
لا يشترط أن تترك كل ورقة في الماء لمدة طويلة. الهدف من السلق هو جعل الورقة مرنة وقابلة للفرد واللف، وليس طهيها بالكامل. الورقة التي تصبح طرية جدًا قد تتمزق بسهولة عند وضع الحشوة ولفها.
استمر بهذه الطريقة حتى تحصل على كمية مناسبة من الأوراق. الأوراق الصغيرة جدًا أو الأجزاء السميكة القريبة من قلب الكرنب يمكن الاحتفاظ بها لاستخدامها في قاع الحلة أو تقطيعها ووضعها بين طبقات المحشي.
سر تقطيع أوراق الكرنب بطريقة صحيحة
بعد أن تبرد الأوراق قليلًا، افرد كل ورقة على سطح نظيف، وستجد أن هناك جزءًا سميكًا في منتصفها. باستخدام سكين حاد، قم بإزالة الجزء السميك أو تخفيف سماكته دون قطع الورقة بالكامل.
هذه الخطوة مهمة لأن الجزء السميك يحتاج إلى وقت أطول حتى يصبح طريًا، وقد يجعل لف الورقة غير متساوٍ. كما أن تقليل السماكة يساعدك على توزيع الحشوة بطريقة أفضل.
لا تتخلص من الأجزاء المقطوعة؛ يمكنك فرمها ووضعها في قاع الحلة مع أجزاء الكرنب الصغيرة. بهذه الطريقة تستفيد من المكونات وتضيف طبقة تحمي المحشي من الالتصاق المباشر بقاع الحلة.
طريقة تحضير خلطة محشي الكرنب
اغسل الأرز جيدًا ثم صَفِّه من الماء. ليس الهدف أن يصبح الأرز مطهوًا في هذه المرحلة؛ فهو سيكمل نضجه داخل أوراق الكرنب أثناء التسوية.
في وعاء كبير، ضع الأرز المصفى ثم أضف البصل المفروم والخضروات المفرومة والثوم والطماطم وصلصة الطماطم والزيت والملح والفلفل والكمون وبقية التوابل.
اخلط المكونات جيدًا حتى تتوزع الطماطم والخضروات والتوابل في الأرز. يجب أن تكون الخلطة رطبة بدرجة مناسبة، لكن لا تجعلها مليئة بالماء.
إذا كنت تحب النكهة القوية، يمكنك زيادة كمية الثوم أو الأعشاب تدريجيًا. أما إذا كانت الطماطم حامضة بشكل واضح، فيمكن إضافة رشة صغيرة من السكر للمساعدة في موازنة الطعم.
وإذا كنت ترغب في تجربة أنواع مختلفة من الخلطات، يمكنك زيارة قسم التتبيلات في مدونة تتبيلة الطعام للاستفادة من أفكار التتبيل التي يمكن استخدامها مع وصفات أخرى.
هل يجب تسوية خلطة الأرز قبل حشو الكرنب؟
في الطريقة التقليدية يمكن استخدام الأرز في الحشوة وهو نيئ بعد غسله وتصفيته، لأن الأرز سيحصل على السائل والحرارة أثناء التسوية. الأهم هنا هو عدم المبالغة في كمية الحشوة داخل الورقة، لأن الأرز يتمدد أثناء الطهي.
إذا ملأت الورقة بشكل زائد، فقد تنفتح أثناء التسوية أو تضغط الحشوة على الورقة حتى تتمزق. لذلك اترك مساحة كافية للأرز حتى يتمدد.
طريقة لف محشي الكرنب خطوة بخطوة
ضع ورقة الكرنب على سطح مستوٍ، واجعل الجزء الداخلي للورقة مواجهًا لك. إذا كانت الورقة كبيرة جدًا، يمكنك تقسيمها إلى أجزاء مناسبة.
ضع كمية صغيرة من الحشوة بالقرب من أحد أطراف الورقة. لا تضع الحشوة حتى الحواف ولا تجعل طبقة الأرز سميكة.
اطوِ الجانبين إلى الداخل فوق الحشوة، ثم ابدأ في لف الورقة بشكل محكم ولكن من دون ضغط شديد. يجب أن تكون اللفة متماسكة، مع وجود مساحة تسمح للأرز بالتمدد أثناء الطهي.
كرر العملية مع باقي الأوراق، ورتب القطع التي تم لفها جانبًا حتى تنتهي من الكمية المطلوبة.
كيف ترتب محشي الكرنب داخل الحلة؟
هذه الخطوة لها تأثير كبير على شكل المحشي بعد التسوية. في البداية ضع في قاع الحلة بعض الأجزاء السميكة أو المقطعة من الكرنب، ويمكن إضافة شرائح من البصل أو الطماطم حسب الرغبة.
بعد ذلك ابدأ في رص أصابع المحشي بجوار بعضها البعض، بحيث تكون اللفات متقاربة ولا توجد مساحات كبيرة بينها. يمكن ترتيبها في طبقات إذا كانت الكمية كبيرة.
حاول ألا تترك مساحات واسعة بين الأصابع، لأن الحركة القوية للسائل أثناء الغليان قد تجعل بعض القطع تتحرك أو تنفتح.
ما كمية الشوربة المناسبة لمحشي الكرنب؟
لا توجد كمية واحدة تناسب كل الحالات، لأن كمية السائل المطلوبة تتأثر بحجم الحلة وكمية الأرز وحجم أصابع المحشي ونوع الأرز ودرجة الحرارة المستخدمة.
لكن القاعدة العملية المهمة هي عدم إغراق المحشي بكمية كبيرة من السائل. يحتاج الأرز إلى السائل حتى ينضج، ولكن زيادة السائل قد تجعل النتيجة طرية أكثر من اللازم أو تؤثر في تماسك اللفات.
استخدم شوربة ساخنة أو ماءً ساخنًا متبلًا، وأضفه بحذر من جانب الحلة. لا تصب كمية كبيرة مباشرة فوق أصابع المحشي حتى لا تتحرك اللفات.
طريقة تسوية محشي الكرنب على النار
بعد ترتيب المحشي وإضافة السائل، ضع الحلة على نار متوسطة حتى تبدأ الحرارة في الوصول إلى محتويات الحلة ويبدأ السائل في الغليان.
بعد ذلك خفف النار إلى درجة هادئة، ثم غطِّ الحلة واترك المحشي يكمل التسوية تدريجيًا.
التسوية الهادئة تساعد على وصول الحرارة إلى الداخل بشكل تدريجي، كما تقلل من احتمال تفكك اللفات بسبب الغليان القوي المستمر.
بعد مرور فترة مناسبة، افتح الحلة وتحقق من كمية السائل ومن درجة نضج الأرز. إذا احتاج المحشي إلى مزيد من السائل، أضف كمية صغيرة من الماء الساخن أو الشوربة بدل إضافة كمية كبيرة مرة واحدة.
لا تعتمد على الوقت وحده؛ فالحلة والكمية ونوع الأرز ودرجة الحرارة كلها عوامل تؤثر في زمن التسوية. أفضل اختبار هو أخذ إحدى اللفات وتجربتها للتأكد من أن الأرز أصبح ناضجًا والورقة طرية.
كيف تعرف أن محشي الكرنب أصبح جاهزًا؟
هناك عدة علامات واضحة. أولًا، تصبح ورقة الكرنب طرية وسهلة المضغ. ثانيًا، يكون الأرز داخل اللفة ناضجًا من دون أن يتحول إلى كتلة مهروسة. ثالثًا، تكون النكهة متجانسة وتظهر نكهة الطماطم والأعشاب والتوابل بشكل واضح.
إذا كان الأرز ما زال قاسيًا، فلا تتعجل في رفع الحلة. أضف كمية صغيرة من السائل الساخن إذا لزم الأمر، وأكمل التسوية على نار هادئة.
أسباب تعجن الأرز داخل محشي الكرنب
من أكثر المشاكل التي تواجه المبتدئين أن يتحول الأرز داخل المحشي إلى قوام شديد الليونة. وهناك عدة أسباب محتملة لذلك.
- زيادة كمية السائل: استخدام سائل أكثر من احتياج الأرز قد يؤثر في القوام.
- زيادة مدة التسوية: ترك المحشي على النار بعد اكتمال النضج قد يجعل الأرز أكثر ليونة.
- زيادة كمية الحشوة: امتلاء الورقة بالأرز يجعل الأرز يتمدد داخل مساحة محدودة.
- الغليان القوي لفترة طويلة: الحرارة المرتفعة المستمرة قد تؤثر في شكل اللفات وقوامها.
- عدم تصفية الأرز: وجود ماء إضافي في الخلطة قبل التسوية قد يغير توازن السائل.
لماذا يتفكك محشي الكرنب أثناء التسوية؟
قد يحدث التفكك بسبب عدة عوامل. من أهمها أن تكون اللفة غير محكمة، أو أن تكون الورقة مسلوقة أكثر من اللازم، أو أن تكون الحشوة كثيرة جدًا.
كذلك فإن تحريك الحلة بملعقة أثناء التسوية قد يؤدي إلى تفكك اللفات. لذلك من الأفضل ترك المحشي هادئًا أثناء الطهي وعدم تقليبه كما تفعل مع بعض الأكلات الأخرى.
إذا كنت تريد التأكد من وجود السائل في القاع، يمكنك تحريك الحلة نفسها حركة بسيطة بدل استخدام ملعقة لتقليب المحشي.
كيف تجعل محشي الكرنب بطعم غني؟
النكهة لا تأتي من زيادة الملح أو التوابل فقط. الأعشاب الطازجة مثل الشبت والكزبرة والبقدونس تمنح الحشوة رائحة مميزة، بينما تساعد الطماطم والبصل والثوم على تكوين قاعدة قوية للطعم.
كما أن استخدام شوربة مناسبة بدل الماء وحده يمكن أن يعطي المحشي نكهة أكثر عمقًا. ويمكنك تعديل مستوى التوابل حسب ذوق الأسرة بدل الالتزام بكمية واحدة ثابتة.
ومن الأفضل تذوق خلطة الأرز قبل استخدامها للحشو للتأكد من توازن الملح والتوابل. ولكن يجب الانتباه إلى أن الخلطة تحتوي على مكونات نيئة، لذلك يجب التعامل معها بطريقة نظيفة وعدم تذوق مكونات تحتوي على لحم نيئ.
هل يمكن إضافة اللحم المفروم إلى محشي الكرنب؟
نعم، يمكن إضافة اللحم المفروم إلى خلطة المحشي للحصول على نكهة أغنى. إذا اخترت هذه الطريقة، احرص على التعامل مع اللحم النيئ بشكل منفصل عن المكونات الجاهزة للأكل، واستخدم أدوات نظيفة لتقطيع وتحضير باقي المكونات.
ويمكنك الاطلاع على قسم اللحم في مدونة تتبيلة الطعام لاكتشاف المزيد من الوصفات والأفكار التي تعتمد على اللحوم.
وبالنسبة لسلامة اللحوم المفرومة، توصي وزارة الزراعة الأمريكية USDA بطهي اللحوم المفرومة إلى درجة حرارة داخلية آمنة تبلغ 160 درجة فهرنهايت، أي نحو 71.1 درجة مئوية، عند استخدام ميزان حرارة الطعام. يمكنك مراجعة جدول درجات الحرارة الآمنة من USDA.
أخطاء شائعة يجب تجنبها عند عمل محشي الكرنب
1. سلق الكرنب أكثر من اللازم
الورقة يجب أن تصبح مرنة وليست مهروسة. السلق الزائد يجعل اللف صعبًا ويزيد احتمال تمزق الورقة.
2. وضع كمية كبيرة من الأرز
الأرز يتمدد أثناء التسوية، لذلك اترك مساحة مناسبة داخل اللفة.
3. استخدام نار مرتفعة طوال فترة الطهي
بعد وصول السائل إلى الغليان، تحتاج الحلة إلى نار هادئة حتى يكتمل النضج بشكل تدريجي.
4. إضافة الماء بشكل عشوائي
راقب كمية السائل، وإذا احتجت إلى المزيد أضف كمية صغيرة من السائل الساخن.
5. تقليب المحشي أثناء التسوية
المحشي لا يحتاج إلى تقليب مستمر. كثرة الحركة قد تجعل اللفات تنفتح.
6. لف الأوراق بطريقة شديدة القوة
اللفة يجب أن تكون متماسكة ولكن ليست مضغوطة بشدة، لأن الأرز يحتاج إلى مساحة للتمدد.
7. استخدام حلة غير مناسبة
اختيار حلة مناسبة للكمية يساعد على رص الأصابع بشكل منتظم ويقلل المساحات الفارغة.
طريقة تقديم محشي الكرنب
يمكن تقديم محشي الكرنب ساخنًا مباشرة بعد اكتمال التسوية، ويمكن تقديمه بجانب العديد من الأطباق والمقبلات حسب طبيعة الوجبة.
في المناسبات والعزائم، يمكن رص المحشي في طبق تقديم كبير بطريقة مرتبة، مع إضافة بعض الخضروات أو الأطباق الجانبية التي تتناسب مع الوجبة.
كما يمكن تقديمه ضمن سفرة مصرية متنوعة تحتوي على أكثر من صنف رئيسي، ويمكنك الاستفادة من قسم أطباق رئيسية في مدونة تتبيلة الطعام لاختيار أفكار أخرى مناسبة.
هل يمكن تحضير محشي الكرنب مسبقًا؟
نعم، يمكن تجهيز جزء من العمل مسبقًا، مثل سلق الأوراق وتحضير الخلطة وترتيب المكونات، ثم إكمال الحشو والتسوية في وقت لاحق. هذه الطريقة مفيدة خصوصًا عند تحضير الطعام للعزائم.
لكن عند التعامل مع أي مكونات قابلة للتلف، يجب الاهتمام بدرجة حرارة التخزين وعدم ترك الطعام لفترات طويلة في درجة حرارة الغرفة.
وتوصي USDA بوضع بقايا الطعام المطهو في الثلاجة خلال ساعتين، واستخدام معظم بقايا الطعام المطهو خلال 3 إلى 4 أيام عند حفظه في ظروف تبريد مناسبة. راجع إرشادات USDA الخاصة ببقايا الطعام وسلامة التخزين.
طريقة حفظ محشي الكرنب بعد الطهي
بعد الانتهاء من تناول الوجبة، لا تترك الكمية المتبقية على الطاولة لفترة طويلة. قسّم الكمية الكبيرة إلى أوعية أصغر وضحلة نسبيًا ليسهل تبريدها، ثم ضعها في الثلاجة في أقرب وقت مناسب.
عند إعادة التسخين، سخن الكمية التي تحتاج إليها فقط. وتوضح USDA أن بقايا الطعام ينبغي إعادة تسخينها إلى 165 درجة فهرنهايت، أي نحو 73.9 درجة مئوية، باستخدام ميزان حرارة الطعام عند الحاجة. اطلع على إرشادات حفظ وتسخين بقايا الطعام من USDA.
لا يعني ذلك أن كل وصفة محشي تحتاج إلى قياس حراري أثناء التقديم، لكن استخدام ميزان حرارة الطعام يمكن أن يكون مفيدًا عند إعادة تسخين الأطعمة المحفوظة، خصوصًا إذا كانت الكمية كبيرة.
أسئلة شائعة عن محشي الكرنب
هل أغسل الأرز قبل عمل المحشي؟
نعم، من الأفضل غسل الأرز وتصفيته جيدًا قبل إضافته إلى خلطة المحشي. الهدف هو إزالة الشوائب وتنظيم كمية الماء الموجودة في الحشوة قبل بدء التسوية.
هل يمكن استخدام الكرنب البلدي أو أنواع أخرى؟
يمكن تحضير المحشي بأنواع مختلفة من الكرنب، لكن حجم الورقة وسماكتها يؤثران في سهولة اللف ومدة السلق والتسوية. لذلك اضبط طريقة السلق حسب نوع الكرنب الموجود لديك.
لماذا تنفتح أصابع المحشي؟
قد يكون السبب كمية الحشوة الكبيرة، أو اللف غير المتماسك، أو زيادة السائل والحركة القوية أثناء الغليان. اترك مساحة للأرز ولا تحرك اللفات أثناء التسوية.
هل يمكن وضع المحشي في الفريزر؟
يمكن تجميد العديد من الأطعمة المطهية بشكل صحيح، لكن جودة المحشي بعد التجميد قد تتأثر حسب طريقة التحضير والتعبئة والتجميد وإعادة التسخين. إذا قررت تجميده، استخدم عبوات مناسبة ومغلقة جيدًا، وراعِ قواعد التبريد والتجميد الآمن.
ماذا أفعل إذا أصبح الأرز قاسيًا؟
إذا كان الأرز لم يكتمل نضجه والسائل قليل، أضف كمية صغيرة من الماء الساخن أو الشوربة، ثم غطِّ الحلة وأكمل التسوية على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
ماذا أفعل إذا أصبح المحشي طريًا جدًا؟
قد يكون السبب زيادة السائل أو مدة التسوية. بعد اكتشاف ذلك، تجنب إضافة المزيد من الماء، واتركه فترة قصيرة على نار هادئة إذا كان ما زال يحتاج إلى اكتمال النضج، مع مراقبته حتى لا يزداد طراوة.
هل يمكن عمل محشي الكرنب بدون لحم؟
نعم، يمكن تحضير محشي الكرنب بدون لحم باستخدام الأرز والطماطم والبصل والخضروات والأعشاب والتوابل. ويعتمد نجاحه بشكل أساسي على توازن الخلطة وطريقة التسوية.
هل يمكن استخدام الشوربة بدل الماء؟
نعم، يمكن استخدام شوربة مناسبة لإضافة نكهة أغنى إلى المحشي، مع مراعاة كمية الملح الموجودة في الشوربة حتى لا تصبح النتيجة مالحة.
الخلاصة
طريقة عمل محشي الكرنب المصري الناجح لا تعتمد فقط على المقادير، وإنما على مجموعة من التفاصيل الصغيرة التي تبدأ باختيار الكرنب المناسب، ثم سلق الأوراق بالدرجة المطلوبة، وإزالة الأجزاء السميكة، وتحضير خلطة أرز متوازنة، ووضع كمية مناسبة داخل كل ورقة.
بعد ذلك يأتي دور الرص الصحيح داخل الحلة والتحكم في كمية السائل ودرجة الحرارة. لا تحتاج إلى غلي المحشي بعنف طوال الوقت؛ التسوية الهادئة تساعدك على الوصول إلى أوراق طرية وأرز ناضج مع الحفاظ على شكل اللفات.
وإذا كانت هذه أول مرة تحضر فيها المحشي، فلا تقلق من الحاجة إلى تجربة الطريقة أكثر من مرة حتى تصل إلى النتيجة التي تناسب ذوقك. كمية الأرز، نوع الكرنب، حجم الأوراق، ودرجة حرارة الموقد كلها عوامل يمكن أن تختلف من مطبخ إلى آخر.
والأهم هو عدم زيادة الحشوة، وعدم المبالغة في السائل، وعدم تقليب المحشي أثناء التسوية. بهذه القواعد البسيطة يمكنك الحصول على طبق محشي كرنب شهي ومتماسك ومناسب للغداء والعزائم.
من فضلك اذا عجبك المقال اترك تعليقا هنا ❤❤