سباجتي بالثوم والجمبري
سباغيتي بالثوم والجمبري هي طبق سهل وسريع لقائمة أيام الأسبوع التي تأتي معًا في 15 دقيقة بطعم الثوم الزبدي!
نبذة عن سباجتي بالثوم والجمبري
سباغيتي بالجمبري بالثوم هو طبق
مكرونة سهل وسريع لقائمة أيام الأسبوع. جمبري شهي ولذيذ في صلصة زبدة بالثوم مع
سباغيتي خفيفة وجيدة التهوية. إنه المفضل للعائلة ويمكنني موقع تتبيلة أن يقدم لكم الطريقة السهلة والبسيطة لعمل طبق الأسباجتي بالثوم والجمبري عادة أن أقوم بتجربته في
15 دقيقة.
كيفية صنع سباغيتي بالجمبري بالثوم
- يُطهى الجمبري بالملح ورقائق الفلفل
الأحمر في الزبدة حتى ينضج تمامًا.
- اقلب الجمبري على الجانب الآخر لإنهاء
الطهي ، ثم أخرجه من الجمبري واتركه جانبًا.
- اطبخي ما تبقى من الثوم والزبدة في
نفس المقلاة مع عصير الليمون وماء المعكرونة (المحجوزة من طهي المكرونة) وجبن
البارميزان. استخدم خفاقة لخلط الصلصة وكشط أي قطع من الجمبري.
- أضيفي السباغيتي المطبوخة فوق الصلصة.
- قلبي المزيج حتى تتغلغل الصلصة في
السباغيتي جيدًا.
- يُعاد الجمبري إلى المقلاة ويُزين بالبقدونس قبل التقديم.
المكونات والمقادير
- 2 كيس من السباغيتي أو المعكرونة من اختيارك
- 4 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
- نصف كيلو جمبري مقشر مقشر
- صف ملعقة صغيرة ملح
- ½ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
- 4 صوص ثوم ، مفروم
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور حديثًا
- 2-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
نصائح لعمل الوصفة
- عليكي إتباع النصائح التالية لضمان وصفة جيدة :- اطبخي المكرونة. هذا لأنك ستقذفها
بالصلصة والجمبري لبضع دقائق بعد أن تنضج وتريد أن تتأكد من أنها لن تصبح رطبة
أكثر من اللازم.
- قم بإذابة التجميد وتجفيف الجمبري
المجمد قبل الطهي. أفضل شراء الجمبري المجمد ، لذلك بعد إذابته ، أتأكد دائمًا من
تجفيفه حتى لا تؤثر الرطوبة الزائدة على حرق الجمبري بشكل صحيح.
- احرص على عدم الإفراط في طهي الجمبري.
إنها لا تتطلب سوى بضع دقائق من الطهي وإذا قمت بطهيها أكثر من اللازم فسوف تصبح
مضغوطة. اطبخي حتى يصبح لونها ورديًا معتمًا.
- استخدم الحليب بدلاً من ماء المعكرونة
للحصول على قوام كريمي أكثر. أفضل إبقائها خفيفة مع عصير الليمون وماء المعكرونة
لأن الثوم والزبدة يعطونها نكهة رائعة. لكن الحليب خيار رائع أيضًا!
- يعتبر هذا الجمبري بالثوم مع السباغيتي وصفة رائعة لوجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع. إنه مناسب للعائلة ومليء بالنكهات!
أسئلة شائعة لعمل المكرونة الاسباجتي بالثوم
والجمبري
ما نوع المكرونة التي يمكنك استخدامها في هذا الطبق؟
أحب صنع هذا الطبق باستخدام المعكرونة الطويلة مثل السباغيتي أو اللينجويني ، ولكن يمكنك استخدام كل ما لديك. سيعمل كل من Penne و shells بشكل جيد. استخدم المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة للحصول على ألياف إضافية ولخفض محتوى السعرات الحرارية.
ماذا تقدم مع باستا الجمبري؟
الجزء الصحي من طبق المعكرونة هذا هو وجبة رائعة في حد ذاته ، لكني أحب تقديم جزء أصغر إلى جانب سلطة السيزر الطازجة. إذا كنت ترغب في ذلك ، جرب خبز الثوم بزيت الزيتون أيضًا!
كم من الوقت تدوم مكرونة الجمبري؟
من الأفضل تقديم هذه المعكرونة مباشرة
من المقلاة. إذا كان لديك أي بقايا طعام ، فيمكنك الاحتفاظ بها في حاوية محكمة
الإغلاق في الثلاجة للاستمتاع بها في اليوم التالي.
عتبر الروبيان بالثوم مع السباغيتي وصفة رائعة لوجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع. إنه مناسب للعائلة ومليء بالنكهات!
أنواع المكرونة:
يوجد أنواع كثيرة من المكرونة مدونة تتبيلة تسرد لكم بعض الانواع مثل :-
- اسباجيتي مخبوزة سهلة
- مكرونة مخبوزة مع تركيا المطحونة
- أرابياتا باستا بالجمبري
- جمبري سكامبي صحي
- اسباجيتي قوارب لازانيا الاسكواش
- محشي الجبن
- بروكلي ماك اند تشيز
- اسباجيتي اسكواش جمبري سكامبي
- مكرونة بالبشامل
- سباجتي بولنيز (اللحم المفرومة)
- بنا أربياتا
- نيوكي
- سباجتي ماشروم
- فوتشيني باستا
تعليمات مهمة
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حسب تعليمات العبوة ؛ صفيها جيداً واحتفظي بكوب من ماء المعكرونة.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبدة. يُضاف الجمبري والملح والفلفل الأحمر المطحون ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لون الجمبري ورديًا معتمًا لمدة 2-3 دقائق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
في نفس المقلاة نضيف ما تبقى من الزبدة والثوم ويطهى المزيج حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة. أضيفي عصير الليمون وماء المعكرونة وجبنة البارميزان وقلبي حتى تمتزج المكونات. انقلي السباغيتي إلى المقلاة وقلبيها مع الصلصة.
نضيف الجمبري على الوجه ونزينه بالبقدونس. قدميها على الفور.
ملحوظات
التخزين: قم بتخزين أي بقايا طعام في
حاوية محكمة الإغلاق. سوف تستمر حوالي 3 أيام في الثلاجة.
البدائل: للحصول على أفضل النتائج ،
اتبع الوصفة كما هي. ومع ذلك ، إليك بعض البدائل الشائعة التي قد تعمل بشكل جيد في
هذه الوصفة.
لجعلها خالية من الغلوتين ، يمكنك
استخدام أي معكرونة خالية من الغلوتين من اختيارك.
لجعل الصلصة كريمية أكثر ، يمكنك إضافة بعض الحليب بدلاً من بعض الماء.
اذا كنت قد جربت وصفة مكرونة بالثوم والروبيان الصحية هذه أو أي وصفة أخرى على موقع تتبيلة ، فلا تنسى تقييم الوصفة وترك لي تعليقًا أدناه! أود أن أسمع عن تجربتك في صنعها. وإذا التقطت بعض اللقطات ، شاركها معنا
من فضلك اذا عجبك المقال اترك تعليقا هنا ❤❤